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25 plantillas para la gestión de hostelería en Excel

Los establecimientos comerciales dedicados a las actividades de hostelería son muy variados y de diferentes características y objetivos, pero todos tienen una necesidad común: la organización. Gestionar un restaurante, hotel, albergue o cualquier tipo de establecimiento hostelero puede llegar a ser muy complicado si no se realiza con una estrategia y organización clara.

Proveedores, pagos, gastos, cobros, gestión de clientes, limpiezas, gestión de plantilla… Son muchas las cosas que se han de controlar de una forma eficaz si se quiere conseguir un resultado exitoso. Es por ello que si quieres ahorrar tiempo y esfuerzo y dedicarte a aquello que realmente se te da bien y te apasiona te recomendamos que no te pierdas el siguiente listado de plantillas de Excel para la hostelería.

Las mejores plantillas de Excel para la gestión de hostelería

Las plantillas de Excel te ayudarán a mantener tu negocio organizado y en orden con un mínimo esfuerzo. Con ellas podrás llevar cuentas, ver evoluciones, anticiparte a necesidades… En resumen, podrás controlar tu negocio. Es por ello que a continuación te dejamos un listado de nuestras mejores plantillas de Excel ideales para la gestión hostelera.

Plantillas de Excel para la gestión de restaurantes

Si eres propietario, socio o trabajador/a de un restaurante, existen una serie de plantillas de Excel gratuitas para la gestión de un restaurante que te harán la vida mucho más fácil, estés empezando el negocio o tengas años de experiencia en el sector.

  1. Plan de negocio de un restaurante: elabora un plan de negocio para tu restaurante de una forma sencilla y sólida. ¡No se te escapará nada!
  2. Libro de reservas para restaurante: una plantilla indispensable para llevar una correcta gestión de las reservas de un restaurante en Excel. Gracias a esta plantilla de Excel para gestionar un bar o restaurante podrás realizar los turnos sin problema.
  3. Control de restaurante: esta plantilla de Excel sirve, sobre todo, para controlar el stock y el inventario, entre otras aplicaciones que puedes darle.
  4. Gestión de propinas: ¿realizas una gestión de las propinas en tu restaurante? ¿No? ¡Pues deberías!
  5. Ficha técnica de alimentos: controla todos los alimentos que necesitas para elaborar las recetas de cocina.
  6. Inventario de productos perecederos: los productos perecederos han de ser bien controlados para poder organizar los pedidos a los proveedores de forma correcta. ¡Con esta plantilla es muy fácil!
  7. Recetario: elabora un libro en Excel con todas las recetas de tu restaurante, accede a ella cuando las necesites y compártelas con tus empleados.
  8. Escandallos: determina el coste total de un plato por persona a través de la materia prima utilizada para su elaboración.
  9. Inventario para bar: si tu restaurante cuenta con zona de barra o gestionas un bar, una plantilla de Excel de inventario para un bar resulta imprescindible.

Plantillas de Excel para la gestión de hoteles

A la hora de gestionar un hotel se han de tener muchos aspectos clave en cuenta, desde los ingresos y los gastos hasta la gestión de los huéspedes o del personal empleado. Las siguientes plantillas de Excel te facilitarán las tareas.

  • Plan de negocio para un hotel: ¿Quieres montar un hotel y no sabes cómo empezar? Planéalo todo y que nada se te escape con esta plantilla de plan de negocio.
  • Control de compras para hoteles: muebles, ropa de cama, repuestos para los baños, accesorios, alimentos… ¿Cuántas compras puede realizar un hotel mensualmente? Con esta plantilla podrás realizar una correcta gestión.
  • Dashboard para la gestión de un hotel: los dashboards permiten visualizar toda la información en un golpe de vista, de forma resumida y visual. ¡Lo que necesitas para la gestión de tu hotel!
  • Reservas de un hotel: con esta plantilla podrás anotar todo lo relacionado con las reservas de tu hotel y obtener el máximo beneficio. ¿Cuándo vienen? ¿Cuánto se quedan? ¿Quién viene después?
  • Gestión de alojamientos: evita el overbooking y conoce la disponibilidad de todas las habitaciones de tu hotel.

Otras plantillas de Excel para empresas que también te pueden interesar

Tengas el tipo de negocio que tengas, lo cierto es que hay ciertas gestiones administrativas y contables que vas a tener que realizar. Para esto, ¡no hay nada mejor que Excel!

Plantillas Premium en Excel imprescindibles para la hostelería

Si prefieres ir un paso más allá con tu gestión y nuestras plantillas gratuitas te saben a poco, puedes recurrir a plantillas de Excel premium, en nuestra tienda encontrarás productos TOP de pago y packs especiales.

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