Plan de negocio de un restaurante en Excel

¿Tienes o estás pensando en montar un negocio en el mundo de la hostelería? Entonces necesitarás un plan de negocio que te ayude a gestionar y controlar tu restaurante, porque este tipo de empresas también lo necesitan. Y no hay mejor herramienta para poder llevar este control que el programa Excel, con el que gracias a sus hojas de cálculo podemos tener la gestión de nuestro restaurante en un sólo documento. Sólo hay que descargar una plantilla de Excel apta y preparada con el plan de negocio necesario para un restaurante y adaptarla a las necesidades de nuestro propio negocio.

Descarga aquí la plantilla de Excel gratuita para elaborar el plan de negocio de un restaurante

¿Cómo funciona la plantilla de plan de negocio para restaurantes?

El plan de negocio para un restaurante en Excel sirve para dar forma a nuestro establecimiento, desde la planificación inicial, hasta su viabilidad, pasando por la estrategia necesaria para poder llevarlo a cabo. La plantilla de Excel con el plan de negocio de nuestro restaurante es la hoja de ruta, por lo que es necesario que este tipo de plantilla de Excel cuente con algunos de los siguientes elementos:

• Un calendario de actividad: inspirado en el Diagrama de Gantt, permite calcular el tiempo que falta para la apertura, qué pasos hay que ir dando, cuáles son los plazos de servicios…
• Una previsión de ventas: para poder calcular la estimación de ventas
• Una previsión de gasto y consumo: calcula cuántos gastos anuales podría tener el restaurante
• Una previsión de consumo, costes y precios: permite hacer una estimación del precio de los servicios de restauración, el coste que van a suponer esos servicios, qué márgenes podemos tener…
• Balances anuales
• Pérdidas y ganancias
• Tesorería
• Flujos de activo
• Plan de inversiones

Plantilla gratis de plan de negocios para un restaurante en Excel

Afortunadamente no tenemos que crear nosotros todo este documento, ya que existen plantillas de Excel para descargar gratis con las que obtenemos un plan de negocio para restaurantes fácilmente, como la que encontramos a continuación. Sólo hay que descargar la plantilla con el botón de descarga y automáticamente tendremos en nuestro ordenador nuestro plan de negocio para el mundo de la hostería, la cuál sólo tendremos que rellenar con nuestros datos. Dado que llevan insertadas las funciones de Excel necesarias para realizar las operaciones, los cálculos también serán automáticos. ¡Rápido, fácil y cómodo!